Sekretem ożywienia nieświeżych, kruchych ciasteczek jest Twoja frytownica
Ciasteczka kruche podbiły świat szturmem i wielu miłośników słodkich smakołyków nie mogłoby być bardziej uszczęśliwionych. Markę wypieków można obecnie znaleźć w lokalizacjach w całej Ameryce Północnej, co oznacza, że wielu klientów może cieszyć się cotygodniowym, rotacyjnym menu obejmującym smaki takie jak kawałki mlecznej czekolady, limonka kokosowa i ciasto miętowe. Ciasteczka Crumbl są znane ze swoich znacznych rozmiarów: jedno ciasteczko składa się właściwie z czterech porcji. W związku z tym na pewno zostaną Ci resztki.
Prowadzi to do pewnego problemu. Mianowicie, co możesz zrobić, jeśli Twoje pyszne ciasteczko Crumbl się zestarzeje? Rozwiązanie może już znajdować się w Twojej kuchni. Frytownice powietrzne świetnie nadają się do podgrzewania ciasteczek Crumbl dzięki swojej unikalnej funkcji. Frytownice powietrzne wytwarzają gorące powietrze, które następnie jest rozprowadzane po koszu z żywnością za pomocą wentylatora. Pod warunkiem, że nie podkręcisz urządzenia zbyt wysoko i nie zostawisz ciasteczek na dłuższy czas, możesz poprawić ich teksturę. To sprawia, że ciasteczka Crumbl są tylko jednymi z wielu.
Jak uratować nieświeże ciasteczka Crumbl za pomocą frytkownicy
Używanie frytkownicy do ożywienia ciasteczek Crumbl jest skuteczne, ale kluczowa jest technika. Ta metoda jest idealna do podgrzewania kilku ciasteczek na raz, ponieważ nie chcemy przeciążać koszyka. Zamiast tego upewnij się, że wokół każdego przysmaku jest wystarczająco dużo miejsca. Temperatura i czas to kolejne istotne czynniki; ustawienie urządzenia na 350 stopni Fahrenheita pozwoli na delikatniejsze podgrzewanie. Ciasteczka powinny być gotowe do spożycia w ciągu maksymalnie trzech minut. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy je obserwować, aby zapobiec przypaleniu, sprawdzając kosz frytkownicy co 30 sekund lub co minutę.
Podobnie jak w przypadku innych wypieków, istnieje kilka czynników, które mogą przyczynić się do skończonej żywotności ciasteczka Crumbl. Przede wszystkim jest to utrata wilgoci, która naturalnie następuje wraz z upływem czasu. Według , ciasteczka Crumbl zaczynają „kruszyć się” po około pięciu dniach, chociaż wrażenia mogą się różnić w zależności od sposobu przechowywania plików cookie. Ponadto związek między wodą a skrobią odgrywa rolę w czerstwieniu (i dlatego też). Kiedy wypieki są w piekarniku, skrobia wchłania wilgoć, tworząc przyjemną konsystencję, którą znasz i lubisz. W miarę upływu czasu wilgoć opuszcza cząsteczki skrobi, które następnie kurczą się do stanu początkowego. Rezultatem jest sucha, krucha konsystencja, która nie przypomina miękkiego, zębatego kęsa, z którego słyną ciasteczka Crumbl.
Jak przede wszystkim zapobiec starzeniu się ciasteczek Crumbl
Chociaż dobrze jest wiedzieć, że zawsze możesz polegać na swojej sprawdzonej frytkownicy, która pomoże przywrócić ciasteczka Crumbl do pierwotnego stanu, zastosowanie odpowiednich metod przechowywania pozwoli Ci cieszyć się nimi dłużej. Jeśli planujesz zjeść ciasteczka w ciągu trzech dni lub krócej, możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku lub torbie w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz je przechować trochę dłużej, będziesz musiał skorzystać z lodówki lub zamrażarki.
Przechowywanie w lodówce umożliwia przechowywanie plików cookie przez około dwa tygodnie. Jednak w przypadku dłuższego przechowywania w lodówce jakość ulegnie pogorszeniu i nawet frytownica może nie być w stanie zapisać w tym momencie ciasteczek Crumbl. W tym przypadku zamrażarka będzie prawdopodobnie lepszym wyborem. Jeśli zastosujesz odpowiednie metody, możesz nawet zachować pliki cookie przez cały rok. Zamrożone ciasteczka Crumbl należy przechowywać w pojemniku przeznaczonym do zamrażania, ze szczelnie zamkniętą pokrywką. Należy o tym pamiętać i ograniczenie ekspozycji na powietrze może zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Oczywiście jest mało prawdopodobne, że Twoje ciasteczka Crumbl wytrzymają tak długo, więc nie wahaj się wrzucić ich do frytkownicy, gdy masz ochotę na słodycze.
