Nie można tego zamrozić? Odkryto najlepszy sposób przechowywania czerwonego kawioru w domu

Wiele osób kupuje czerwony kawior do wykorzystania w przyszłości, a następnie zamraża. Ale czy te warunki przechowywania są odpowiednie dla produktu?

Co jest lepsze?

• Za najzdrowszy kawior uważa się taki, który nie zawiera konserwantów. Produkt ten będzie przechowywany nie dłużej niż 4 miesiące, pod warunkiem utrzymania temperatury – od -4? do 6?.
• Jeśli przysmak zawiera różne substancje utrudniające działanie mikroorganizmów, wówczas okres przydatności do spożycia wydłuża się do 1 roku w tych samych warunkach temperaturowych.
• Jeśli chodzi o zwykłą domową lodówkę, której temperatura z reguły wynosi +4?, to w takich warunkach czerwony kawior można przechowywać nie dłużej niż 2 tygodnie. W takim przypadku nie wolno otwierać puszki.
• Jeśli opakowanie zostało już otwarte, kawior pozostanie świeży i zdrowy przez 4 dni. Najlepiej przechowywać taki produkt w szklanym słoju lub plastikowym pojemniku, ale nie w blaszanym pojemniku.
• Większość gospodyń domowych zamraża kawior, mając nadzieję, że tak wytrzyma dłużej. Nawet niektóre sieci handlowe sięgają po takie metody konserwacji produktu. Ale jest to absolutnie zabronione. Faktem jest, że w niskich temperaturach przysmak traci smak i atrakcyjny wygląd.

Będziemy bardzo wdzięczni, jeśli udostępnisz tę wiadomość w sieciach społecznościowych