Sos Cezar to sekretny składnik, którego musisz koniecznie spróbować do następnego pieczonego kurczaka
Sos Cezar to sekretny składnik, którego musisz koniecznie spróbować do następnego pieczonego kurczaka
Obiad z pieczonym kurczakiem to doskonały posiłek, który zadowoli wszystkich członków rodziny. Ale nawet wypróbowany i prawdziwy przepis na pieczonego kurczaka może po pewnym czasie stać się męczący, zwłaszcza jeśli co tydzień pracujesz nad przygotowaniem całej marynaty lub mieszanki przypraw na cały obiad z kurczakiem. Jeśli brakuje Ci czasu, wciąż jest nadzieja na aromatycznego, satysfakcjonującego pieczonego kurczaka. Po prostu sięgnij po gotowy składnik zarezerwowany wcześniej wyłącznie do sałatek: sos Cezar.
Być może słyszałeś lub nawet próbowałeś marynować kurczaka we włoskim sosie, ale sos Cezar jest bardziej kremowy i serdeczny, co oznacza, że wytrzymuje piekarnik i zapewnia pożądaną aksamitną powłokę, która sprawi, że pieczony kurczak będzie wilgotny. A ponieważ sos Cezar jest tak bogaty, możesz nawet pominąć proces marynowania, aby jeszcze bardziej skrócić czas przygotowania. Wystarczy pokryć kurczaka sosem tuż przed włożeniem go do piekarnika. Twoje , a ty podziękujesz swojemu dawnemu sobie za wybranie prostego posiłku o niskim bałaganie, gdy nadejdzie czas sprzątania.
Wskazówki dotyczące stosowania sosu Cezar jako marynaty do pieczonego kurczaka
Na szybki i łatwy obiad, który wciąż jest pełen smaku, najlepiej użyć do tego przepisu piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, tak samo jak przy przygotowywaniu sałatki Cezar z kurczakiem. Piersi z kurczaka bez kości i skóry całkowicie wchłoną smak sosu, a nawet rozbicie piersi z kurczaka na cienkie kawałki może zająć trochę więcej czasu. W ten sposób również ugotują się szybciej, a sos Cezar nada kurczakowi cytrynowo-czosnkowy smak. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej ostrego umami, posyp kurczaka kawałkiem startego parmezanu pod koniec procesu pieczenia. Włóż kurczaka z powrotem pod brojler na minutę, aby ser się zarumienił i roztopił, a obiad z kurczakiem będzie nieodparty.
Należy pamiętać, że wiele sosów kupowanych w sklepie zawiera już przyzwoitą ilość soli i pieprzu, więc nie ma potrzeby wstępnego przyprawiania surowego kurczaka solą i pieprzem. Gdyby tak było, wynik okazałby się zbyt słony. To kolejna zaleta sosu Cezar – teraz jeszcze bardziej skróciłeś czas przygotowania.
Sos Cezar może ulepszyć jeszcze więcej ulubionych posiłków
Gdy zamienisz pieczonego kurczaka na weekend w niezapomnianą kolację, zaopatrzysz się w więcej butelek sosu Cezar, aby zobaczyć, co jeszcze może zrobić ta aromatyczna, wypełniona dżemem butelka sosu. Dzięki równowadze pikantnych smaków umami i pikantnych, kwaśnych składników może odmienić wiele posiłków w tygodniu, przyjęć lub wieczornych przekąsek. , wnosząc całą tę pikantną, czosnkową dobroć do skądinąd mdłego, kremowego, ciągnącego się dania.
Można nawet z sosem Cezar. Lepki, soczysty makaron z serem sam w sobie jest miską pikantnej dobroci, ale odrobina sosu Cezar dodaje głębi smaku dzięki cytrynowej i czosnkowej nutce. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wersję kupioną w sklepie, czy też odważysz się przygotować własny domowy sos Cezar, Twój pieczony kurczak i inne klasyczne dania na weekend wkrótce zostaną znacznie ulepszone.
