Desery i wypieki

Próbowaliście już NALEŚNIKÓW z ciasta semoliny? Inne przepisy można ukryć!

1.1kviews

Czy zawsze robisz naleśniki z mąki?

Następnym razem spróbuj zastąpić mąkę semoliną a odkryjesz zupełnie nowy wymiar tego ulubionego przysmaku.

Tak przygotowane ciasto jest równie miękkie i elastyczne, ale jednocześnie zaskakuje poprawionym smakiem.

Na portalu opublikowano oryginalny przepis, który z pewnością pokochacie.

Czy semolina baby kojarzy Ci się wyłącznie z kaszką manną?

Spróbuj jednak dodać do ciasta naleśnikowego i będziesz zachwycony.

Naleśniki z kaszą manną nie są zbyt znane, ale kto raz ich spróbuje, już nigdy nie zrobi ich z mąki.

Ważne jest jednak trzymanie się konkretnych kwot, dzięki czemu masa uzyskuje idealną konsystencję.

Jak przygotować naleśniki z semoliny?

Większość z nas przygotowując naleśniki automatycznie sięga po jajka, mleko i mąkę.

Okazuje się jednak, że świetne ciasto naleśnikowe można zrobić bez tego ostatniego, pozornie niezbędnego składnika.

Jeśli więc starasz się ograniczyć mąkę w swojej diecie, wypróbuj przepis na naleśniki z semoliny i będziesz zaskoczony, jak wspaniale smakują.

Przygotowane w ten sposób naleśniki są idealnie miękkie, pyszne i można je nadziewać zarówno słodkimi, jak i słonymi nadzieniami zupełnie jak te klasyczne.

Przepis na naleśniki z semoliny jest bardzo prosty, ale o jedną rzecz trzeba uważać.

Najpierw potrzebna jest semolina namoczyć w mleku na 30 minut.

Procedura jest bardzo prosta i zdecydowanie warto ich spróbować.

Przepis na naleśniki z semoliny

Składniki:

3/4 szklanki semoliny

1 szklanka mleka

2 jajka

1 łyżeczka granulowanego cukru

szczypta soli

1 łyżeczka esencji waniliowej

3 łyżki roztopionego masła lub oleju

Przygotowanie:

Zacznijmy od tego Kaszę zalać mlekiem i odstawić na 30 minut.

Dopiero po tym czasie dodać jajka, cukier, sól, wanilię i tłuszcz.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Przygotowane ciasto naleśnikowe wylewamy cienką warstwą na natłuszczoną patelnię jak zwykle.

Rozgrzejmy go odpowiednio wcześniej.

Gotowe naleśniki z semoliny możemy podawać z dowolnymi słodkimi lub słonymi składnikami.

Istnieje wiele sposobów podawania naleśników z semoliny. Oto kilka pomysłów:

Słodki:

Z dżemem: Klasyczne połączenie, które smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można użyć różnych rodzajów dżemu, np. truskawkowego, morelowego, śliwkowego czy malinowego.

Z dżemem: Dżem to słodsza i gęstsza wersja marmolady. Można użyć różnych rodzajów dżemu, np. truskawkowego, morelowego, śliwkowego czy malinowego. Z miodem: Miód to zdrowa i słodka alternatywa dla marmolady i dżemu.

Z Nutellą: Nutella to popularna słodka pasta do smarowania, którą lubią zarówno dzieci, jak i dorośli.

Z orzechami: Orzechy dodają naleśnikom chrupkości i smaku. Można użyć różnych rodzajów orzechów, np. włoskich, laskowych, migdałów czy pistacji.

Z owocami: Owoce nadają naleśnikom świeżości i witamin. Można użyć różnorodnych owoców takich jak truskawki, maliny, jagody, mango czy ananas.

Z bitą śmietaną: Bita śmietana to klasyczna dekoracja naleśników. Można go ubić samodzielnie lub kupić w sprayu. Z lodami waniliowymi: Lody waniliowe to pyszna i orzeźwiająca dekoracja naleśników.

Słony:

Z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem: klasyczne połączenie, które smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Z grillowanym serem: Grillowany ser nadaje naleśnikom słony i serowy smak.

Z szynką i serem: Szynka i ser to popularne połączenie, lubiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

Z jajami: Jajka dodają białka i bogactwa naleśnikom.

Z grzybami: Grzyby nadają naleśnikom słony i leśny smak.

Z warzywami: Warzywa dodają do naleśników witaminy i minerały. Można wykorzystać różne rodzaje warzyw np. szpinak, brokuły, cukinię czy paprykę.

Wskazówki: Bądź kreatywny podczas serwowania naleśników i próbuj różnych kombinacji smakowych. Naleśniki można podawać na ciepło lub na zimno. Naleśniki można złożyć w trójkąty, zwinąć lub pokroić na kawałki. Naleśniki można udekorować różnymi dekoracjami, np. owocami, orzechami, bitą śmietaną czy lodami.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig
Cześć!!! Nazywam się Ludwig i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania. Przez lata nauczyłem się różnych tradycji kulinarnych i przepisów, które piszę dla Ciebie, aby podzielić się swoją wiedzą.